產(chǎn)品介紹
BRC食品認證
英國零售協(xié)會(BRC)
1998年英國零售協(xié)會(BRC)頒布了“英國零售行業(yè)全球食品安全標準”,對英國境內(nèi)銷售的食品和食品包裝的安全標準進行全面的規(guī)范。隨著英國零售行業(yè)的業(yè)務全球化,BRC標準現(xiàn)已推廣應用到世界各地的食品企業(yè),成為各國零售行業(yè)等同采用的食品供應商考核標準。2005年7月1日,BRC標準成為英國國家強制使用的食品安全標準。目前,BRC標準已得到歐洲、非洲、中東、亞洲、澳洲以及北美南美許多國家的認可和采用。
BRC標準現(xiàn)已成為食品安全管理的基本標準,并成為出口歐洲市場的食品安全持續(xù)符合當?shù)胤煞ㄒ?guī)的能力證明。
BRC標準使食品供應鏈涉及的零售商、食品生產(chǎn)商、進口商、餐飲服務業(yè)采用統(tǒng)一的食品安全管理模式,改進客戶和供應商之間的溝通和交流,減少重復審核,降低企業(yè)經(jīng)營風險。
BRC全球標準包括以下幾類:
BRC 全球標準-食品
BRC 全球標準-包裝
BRC 全球標準-儲存與配送
BRC 全球標準-經(jīng)紀人
BRC 全球標準-消費品