民以食為先，食以安為先，食品食品安全是全人類全社會的頭等大事，為了讓消費者用到安全的食品，種養(yǎng)殖業(yè)以及食品深加工及商品流通環(huán)節(jié)尤為重要，第三方認證是必不可少的，獲得認證的產(chǎn)品以及企業(yè)，產(chǎn)品本身附加值提高了，產(chǎn)品獲得用戶的信任，品牌也有效得到提升。

在所有的行業(yè)中，食品行業(yè)的認證或審核即使不是最多的，也是最多的之一，包括ISO 9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal，Kosher，IP, Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC生產(chǎn)許可證等等。

  食品生產(chǎn)企業(yè)必須做到的認證有哪些?又有哪些認證是可以提高企業(yè)形象和知名度，讓生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更加具有說服力呢?今天就來梳理一下食品行業(yè)常見的認證，各種認證視各企業(yè)的銷售戰(zhàn)略不同有所不同。

    必需的行政許可

• 生產(chǎn)許可證(SC)...;

• 出口備案(產(chǎn)品出口銷售時)。

   

  自愿性認證

• ISO9001認證(是基礎，一般企業(yè)都會做);

• ISO22000認證(一般中大型企業(yè)會做);

• HACCP認證(原理同ISO22000相近，國外較認可);

• ISO14001認證(關注社區(qū)環(huán)境影響的企業(yè)會做);

• ISO45001認證(關注員工職業(yè)健康的企業(yè)會做);

• GMP認證(食品行業(yè)不強制，有條件的可以做，大多數(shù)食品企業(yè)不做);

• BRC認證(出口客戶需求);

• FSSC22000認證(出口客戶需求);

• IFS認證(出口客戶需求);

• Kosher認證(猶太教地區(qū)客戶需求);

• HALAL認證(穆斯林地區(qū)客戶需求);

• 中國有機認證(國內銷售有機使用);

• 綠色食品認證(中國特色認證，企業(yè)根據(jù)情況進行);

• JAS、EOS、NOP(日本、歐盟、美國銷售有機產(chǎn)品使用)。